LEVADURA DE CERVEZA CON MACA
LEVADURA DE CERVEZA:
La levadura de cerveza es el producto derivado de la fermentación de cereales como la cebada o el trigo, gracias a un microorganismo llamado Saccharomyces cerevisiae». El resultado se limpia, seca y pasteuriza antes de venderlo. Entre sus otras propiedades y beneficios encontramos: este producto contiene más de un 25 % de proteínas vegetales. Al ser rica en cromo, la levadura de cerveza puede ayudar a controlar y regular los niveles de azúcar en sangre. Por otro lado, contiene un alto porcentaje de fibra, lo que sin duda también contribuye a regular el nivel sanguíneo de insulina. La levadura de cerveza aporta minerales, vitaminas y proteínas.